JO, JO, JO; nada mejor que iniciar con el típico jojojo de aquel gordo barrigón que nos trae la alegre navidad a casa; pero,, cierto es que cada uno con sus vivencias propias; en mi caso crecí con el tradicional pesebre, como en la mayoría de los hogares venezolanos; pero la verdad sea dicha; amo a ese viejo de gran panza y traje rojo, quizás, porque fue el que participo de la vida de mi hijo. al ser mas colorido y animoso.
Bueno, en esta oportunidad ya para cerrar el mes de octubre; Onirt me vino a buscar junto a Andrea para dar un recorrido hacia no se donde (en ese momento no lo sabia y como se hacia habitual, ni me lo dijeron), en fin, atravesamos la bella ciudad de Cuenca, para adentrarnos en Caja y en un pequeño recoveco con destino al Parque Nacional Cajas Llaviucu, donde realizamos un paseo super interesante y lleno de fotos; pero esa es historia para otro día.
Al finalizar del recorrido del Parque, nos trasladamos hasta la Hosteria Dos Chorreras; hacia poco que habíamos pasado por ese sitio que es realmente muy bonito, esta cerca de la carretera y rodeado de las altas montaña Cuencanas; en esa oportunidad la festividad era mas al estilo de Halloween y ademas de ver el bello sitio, entramos a comprarle unos pancitos a Andrea que luego Onirt le enviaría por encomienda.
De manera, que ya no era una sorpresa; por lo cual, baje corriendo al baño externo (que ya me había llamado la atención y que en próxima oportunidad me dedicare a hablar de los baños en general); luego me encontré con ellos en la panadería del lugar.
Ya antes de entrar, el olor a buen pan, te invitaba a disfrutarlo; luego un gigante Santa con movimientos daba la bienvenida; la panadería aun mantenia algunos toques de la festividad anterior; pero, ya la navidad iba ocupando gran espacio.
Por su parte, Andrea y Onirt realizaron las compras habituales y otras que nunca sobran; las cuales se llevaron a la camioneta; pensé que ya nos marcharíamos, pero me indicaron que que íbamos a comer.
Nos encaminamos a la que estaba mas en el patio central, era una gran entrada; en la puerta, un guapo y rubio hostess (encargado de recibir a los clientes en la entrada, de revisar si han hecho una reservación o de anotarlos en la lista de espera para obtener una reservación), quien, nos da la bienvenida y dice que esperemos un momento en la antesala mientras llegan para indicarnos la mesa.
Ya para este momento el espacio esta ambientado 100% navideño; en una esquina, un gran árbol de navidad flanqueado por dos bellos sillones; a pie del árbol estaban las típicas cajitas de regalos forradas de verde, amarradas con un lazo de cinta roja; también habían juguetes de buen tamaño como ositos cariñosos, pandas y cascanueces, todo esto sobre una gran alfombra roja; del lado izquierdo de toda esta estampa se encontraba un bello Santa como de 1 metro y del otro lado mas cerca del ventanal; justo al lado derecho, un hombre de nieve, con su reno y un aviso en ingles que indicaba el lugar donde nos encontrábamos, que obviamente era en el 👉 POLO NORTE.
La siguiente puerta del salón; también, se encontraba full decorada de guirnaldas, luces navideñas y cuanto adornito era necesario para cubrir la amplia puerta; en ese sitio nos recibio, la maitre (se encarga de asignar las mesas a los clientes, se encarga de ofrecer el menú y la cuenta a los clientes; en algunos lugares se conoce como la jefe de meseros.) y nos indico que la siguiéramos; mostrando las opciones de mesas que tenían disponible para elegir y se eligió la que estaba ubicada justo frente a uno de los ventanales.
Pero, la novedad es que el ambiente era ya totalmente navideño, con la música de fondo propia de las fechas decembrinas; sin contar que el inicio del recorrido era un gran bazar navideño, que contaba ademas de las cosas para el clima frió, como gorros y guantes; así como bufandas, medias y abrigos y por supuesto cosas relacionadas al local, pero siempre en la misma honda navideña.
Ya sentados a la mesa y antes de revisar la carta; trajeron tres copitas con agua de horchata y un licor claro para añadirle al gusto
Hasta el momento, no había dudas de que el ambiente era muy agradable, el clima estupendo y la compañía insuperable; de manera que solo debíamos revisar y pedir la orden, cosa que hicimos sin prisas, ni apuros. Onirt, se fue por las carnes rojas; con un gran trozo de carne termino medio y papas asadas sobre piedra volcánica, acompañado de diferentes salsas; por su parte, Andrea, se decidió, por el almuerzo de la casa; que consistia en una cremita, como entrada y la trucha con yuca frita, como plato principal; ademas de una ensaladita fresca y como postre para ese plato, tres exquisitos dulces; por mi parte; me fui por el plato de trucha crocante, lluvia de langosta frita sobre una base (como de puré de papa) y mariscos en salsa; ademas, de la rica ensaladita, todo esto acompañado de tres lonjas de tostones.
Como era de esperarse, la comida trascurrió en paz y bendición; acompañada del ambiente totalmente navideño; mientras la conversación giraba en torno a la ultima vez que ellos habían venido a Dos Chorreras y a los otros sitios de comida que han visitado; (a esta altura de la vida; Onirt a desarrollado un gusto gastronómico importante; tomando en cuenta su procedencia bastante modesta).
Al finalizar la gran velada, dimos un recorrido por el lugar; nos sacamos fotos junto al gran pesebre ubicado al pie de la escalera; también cerca de un par de grandes chimeneas y por supuesto realice grabaciones del sitio para mi canal
(youtube.com/channel/UCltrhh9-xasZ5nVa34aCKYw); recorrimos el lugar sin prisa, porque aun teníamos tiempo para hacerlo
Luego bajamos al área de la tienda solo para ver cosas bellas, quizas chucherias para algunos o suveniers para otros y en mi caso comparar precios, con lo que había comprado con anterioridad como las chalinas; pero aunque la diferencia del precio era importante a la que yo pague, no se comparaba con la variedad de opciones que tenían.
Era un día del mes de octubre del 2022 y mi cabeza se llenaba de sensaciones para guardar, para contar, para fotografiar; a mi mente llegaba Onirt como hijo, como esposo y como compañero, incluso como profesional; también mi madre y mi padre se asomaron por un momento a las añoranzas; pero, imposible dejar atrás a Lety y a mis hermanas; hasta el mismo Simón por un breve instante llego y se fue.
Pero principalmente pensé en mi como persona, como profesional, como venezolana; pero mas como madre presente que disfruta del momento de la compañía, sin dejar de pensar en el mañana; pero sabiendo que el día es hoy, ni antes, ni después
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